حلوای خرمای زعفرانی یکی از دسرهای سنتی و محبوب در برخی از کشورها مثل ایران است. این حلوا از مواد اصلی مانند خرما، زعفران، روغن و ممکن است شامل مواد مانند پسته، بادام، پودر کنجد و نارگیل هم باشد. حلوای خرمای زعفرانی عموماً شیرین و خوشمزه است و دارای طعم و عطر خاصی از زعفران دارد.
برای تهیه حلوای خرمای زعفرانی، خرماها ابتدا خرد می‌شوند و با زعفران، روغن و دیگر مواد ترکیب می‌شوند. سپس مخلوط را در قالب‌های مناسب فشار می‌دهند تا شکل دلخواه حلوا به دست آید. پس از سرد شدن و انجام فرآیند افراشتن، حلوا آماده سرو و مصرف است. در ادامه این مراحل را به صورتی ویدئویی و متنی شرح خواهیم داد.
حلوای خرمای زعفرانی علاوه بر خواص خوشمزه، از مزایای مواد مغذی خرما نیز برخوردار است. مصرف این حلوا به میزان معقول و در چارچوب یک رژیم غذایی سالم می‌تواند لذت بخش باشد.
مقدمه
در این مقاله به چگونگی پخت حلوا خرما زعفرانی یا حلوای خرما زعفرانی می‌پردازیم. شما میتوانید هر موقع که هوس یک دسر ساده را کردید به ساخت این حلوا در کمتر از یک ساعت بپردازید. اگر به دنبال طرز تهیه خرما با روکش حلوا زعفرانی بوده اید، به مکان درستی آمده اید. همچنین این دستور پخت را میتوانید در تهیه حلوای خرمایی، حلوای خرمای عربی، حلوای خرما، استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه حلوای خرما زعفرانی
- آرد گندم
- گلاب
- زعفران آناقاین دم کرده
- روغن
- خرما
در ویدئو زیر ما طرز تهیه حلوا خرمای زعفرانی را به طور خلاصه شرح دادیم. شما با مشاهده این ویدئو براحتی میتوانید این حلوای خوشمزه را درست کنید. همچنین اگر شرایط مشاهده ویدئو را ندارید، میتوانید ادامه مقاله را مطالعه کنید. در ادامه روش پخت حلوا خرمای زعفرانی آمده است.
برای خرید زعفران باکیفیت با ما در تماس باشید. آناقاین یکی از بزرگترین تامین کنندگان زعفران ایرانی در دنیا است. ما زعفران قائنات را در انواع بسته بندی ها ارائه می‌دهیم که میتوانید در صفحه فروشگاه ما مشاهده کنید.
اگر برای تهیه حلوا خرما زعفرانی به زعفران نیاز دارید، شما عزیزان به راحتی میتوانید وارد سایت ما شوید و زعفران مورد نیاز خود را تهیه کنید. همچنین شما میتوانید از طریق همین صفحه زعفران یک گرمی، زعفران دو گرمی و زعفران چهار گرمی را تهیه کنید.
برای مشاهده قیمت بروز زعفران عمده، می توانید به صفحه قیمت زعفران امروز مراجعه کنید؛ این صفحه تقریبا هر روز بروزرسانی می شود. همچنین ما بسته های کادویی زعفران در طرح های مختلفی عرضه میکنیم. برای اطلاعات بیشتر می توانید به صفحه خرید زعفران کادویی مراجعه کنید.
برای مثال در ویدئو زیر شما یکی از صادرات های ما را مشاهده می‌کنید. در این بار ما 150 کیلو زعفران را به یکی از کشور های عربی ارسال کردیم.
دستور العمل پخت حلوا خرمای زعفرانی | طرز تهیه حلوای خرما | طرز تهیه حلوا خرما “
برای پخت حلوای خرما زعفرانی ابتدا آرد را الک کرده و در قابلمه تفت می دهیم تا رنگ آن تغییر کند ، سپس کره یا روغن به آن اضافه می کنیم ، مقدار روغن تقریبی داده شده است ، همه روغن را به یک باره اضافه نکنید ، کم کم اضافه کنید. وقتی تمام آرد خیس شد کافی است. اگر بیشتر اضافه کنید ، روغن بعداً بیرون می آید.
بعد از اینکه آرد را با کمی روغن تفت دادید ، خرما ها را پوست بگیرید و گود کنید و آنها را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید کمی روی شعله متوسط قرار بگیرد تا خرما نرم شود. سپس زعفران دم کرده و گلاب را اضافه کنید.
سپس آن را از روی شعله برداشته و با اهرمی به آن بکوبید تا کاملاً یکدست شود و آرد و خرما کاملاً با هم ترکیب شوند.
همچنین شما میتوانید حلوای خرمایی خود را با خلال پسته و بادام تزیین کنید.
چند نکته در تهیه حلوا خرمای زعفرانی:
برای هر نیم کیلو خرما به نصف یا دو سوم لیوان آرد نیاز داریم. بنابراین مقدار آرد را با توجه به مقدار تاریخ خود کم یا زیاد کنید.
اگر انجام تمام این مراحل نزدیک شعله برایتان سخت است، می توانید بعد از تفت دادن، قابلمه را از روی شعله بردارید و در ظرفی الک کنید. سپس روغن، خرما، زعفران دم کرده، گلاب را اضافه کرده و با کوبیده، بکوبانید.
می توانید آن را با یک فنجان شیر سرو کنید و نوش جان کنید.
درباره زعفران آناقاین فروشنده زعفران برای حلوای خرمای زعفرانی
بسیاری از مردم به دنبال فروشنده زعفران برای حلوای خرمای زعفرانی خود هستند. ما عرضه کننده زعفران ایرانی هستیم و اگر می خواهید زعفران را به صورت عمده بخرید جای درستی آمده اید. زعفران ما از شهر قاین ایران که یکی از معروف ترین شهرهای کیفیت زعفران است، برداشت می شود. این شهر در ایران به شهر زعفران معروف است.
ما همچنین شعبه دیگری در لیون فرانسه داریم که سفارش در اروپا را برای شما بسیار آسان می کند. برای اطلاع از قیمت دقیق زعفران می توانید از طریق صفحه تماس با ما یا واتساپ با ما در ارتباط باشید.
وقتی می خواهید زعفران را به صورت عمده بخرید باید از کیفیت زعفرانی که می خرید مطمئن باشید. زعفران ما دارای گواهینامه اروپایی از آزمایشگاه SAI CHIMIE است که یکی از معروف ترین آزمایشگاه های اروپا می باشد. همچنین زعفران ما در بسته بندی های مختلف و مجلل بسته بندی می شود. بسته بندی های مختلف ما را می توانید در زیر مشاهده کنید.
