تاریخچه گیاه زعفران در قدیم از کلمه زرپران به عنوان گیاه زعفران امروزی استفاده میشد، که معنی آن کلمه این بود که گیاهی که گل پر هایش شباهت با زر دارد. تاریخ این گل به 3500 سال قبل بر میگردد. از قدیم زع