خورشت قیمه بادمجان زعفرانی | طرز تهیه قیمه بادمجان زعفرانی
یکی از غذاهای لذیذ ایرانی، خورشت قیمه بادمجان زعفرانی است که به دلیل عطر و طعم فوق العاده آن بسیار محبوب است. در اینجا نحوه تهیه این خورشت بسیار لذیذ را به شما نشان خواهیم داد و پیشنهاد می کنیم یکبار حتما آن را امتحان کنید.
خب، قیمه بادمجان زعفرانی یک غذای خوشمزه و محبوب در برخی از مناطق است. در زیر، طرز تهیه ساده قیمه بادمجان زعفرانی را برای شما توضیح می‌دهم:
مواد مود نیاز تهیه خورشت قیمه بادمجان زعفرانی
مواد لازم برای تهیه خورشت قیمه بادمجان زعفرانی:
- بادمجان: 6 عدد متوسط
- پیاز: 2 عدد متوسط
- گوجه فرنگی: 2 عدد
- لپه : 200 گرم
- گوشت: 400 گرم
- زعفران آناقاین دم شده : یک قاشق غذاخوری
- روغن مایع : به مقدار لازم
- رب گوجه فرنگی: دو قاشق غذا خوری
- ادویه جات ترشی جات
- (نمک ، فلفل ، زردچوبه): در صورت نیاز
برای تهیه خورشت زعفران قیمه بادمجان، ابتدا باید یک قابلمه مناسب را انتخاب کرده و سپس پیاز ها را خرد کنیم. روغن را درون قابلمه بریزید و بگذارید پیازها به خوبی سرخ شوند. کمی پیاز را اضافه کرده و زردچوبه را سرخ کنید و دوباره مخلوط کنید تا پیاز و زردچوبه سرخ شوند.
گوشت از قبل پخته شده را در قابلمه اضافه کنید تا سرخ شود و رنگ گوشت تغییر کند. هنگامی که رنگ گوشت تغییر می کند، وقت آن است که لپه ها را به خورشت اضافه کنید. وقتی لپه ها را اضافه می کنیم ، به آن زمان می دهیم تا مواد را با هم سرخ کنیم ، سپس مقدار مورد نیاز آب جوش را در قابلمه اضافه می کنیم و شعله گاز را برای پختن آن کم می کنیم.
برای خرید زعفران باکیفیت با ما در تماس باشید. آناقاین یکی از بزرگترین تامین کنندگان زعفران ایرانی در دنیا است. ما زعفران قائنات را در انواع بسته بندی ها ارائه می‌دهیم که میتوانید در صفحه فروشگاه ما مشاهده کنید.
شما عزیزان به راحتی میتوانید وارد سایت ما شوید و زعفران مورد نیاز خود را تهیه کنید. همچنین شما میتوانید از طریق همین صفحه زعفران یک گرمی، زعفران دو گرمی و زعفران چهار گرمی را تهیه کنید.
برای مشاهده قیمت بروز زعفران عمده، می توانید به صفحه قیمت زعفران امروز مراجعه کنید؛ این صفحه تقریبا هر روز بروزرسانی می شود. همچنین ما بسته های کادویی زعفران در طرح های مختلفی عرضه میکنیم. برای اطلاعات بیشتر می توانید به صفحه خرید زعفران کادویی مراجعه کنید.
ما یکی از بزرگترین تامین کنندگان زعفران در ایران هستیم. برای مثال در ویدئو زیر شما یکی از صادرات های ما را مشاهده می‌کنید. در این بار ما 150 کیلو زعفران را به یکی از کشور های عربی ارسال کردیم.
حالا باید مقداری روغن را در قابلمه دیگری بریزید و آن را روی گاز بگذارید. بعد از اینکه روغن داغ شد ، رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب سرخ کنید. ضمنا گوجه فرنگی ها را به نصف برش داده و در قابلمه می گذاریم تا کمی سرخ شود ، سپس مواد قابلمه دوم را درون قابلمه خورشت اضافه کنید.
وقت آن است که بادمجان ها را سرخ کنید. بادمجان ها را پوست بکنید و نصف کنید. روی بادمجان ها کمی نمک بریزید و بعد از 20 دقیقه آنها را بشویید و سرخ کنید. وقتی گوشت تقریباً پخته شد ، نمک ، فلفل و زعفران را به خورشت اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد. سپس برنج را آماده می کنیم.
و تمام ! میتونید از خورشت زعفران قیمه بادمجان لذیذی که درست کردین لذت ببرین
همچنین شما میتوانید با دنبال کردن ما در شبکه های اجتماعی مانند اینستاگرام، آپارات از بروز ترین اخبار در مورد محصولات ما با خبر شوید.
قیمه بادمجون یکی از بهترین خورش های ایران به حساب میاد. ممنون بابت به اشتراک گذاری این دستور. کامل بود و صریح.
سلام. ممنون بابت به اشتراک گذاشتن تجربه‌تون در رابطه با قیمه بادمجون.
سلام قیمه زعفرانی میخوام درست کنم و بلد نیستم . 😁
سلام وقتتون بخیر. مشکلی نداره. در این آموزش، راهکار تهیه قیمه زعفرانی را از صفر تا صد شرح دادیم. بسیار ساده و روان است.
خورش قیمه بادمجان چطوری درست میشه. ممنون میشم خلاصه بگید
سلام وقت بخیر. با اینکه در این صفحه به طور کامل شرح دادیم، ولی در ادامه به صورت خلاصه شرح میدیم.
برای تهیه خورش قیمه بادمجان، ابتدا باید یک قابلمه مناسب را انتخاب کرده و سپس پیاز ها را خرد کنیم. روغن را درون قابلمه بریزید و بگذارید پیازها به خوبی سرخ شوند. کمی پیاز را اضافه کرده و زردچوبه را سرخ کنید و دوباره مخلوط کنید تا پیاز و زردچوبه سرخ شوند.
ادامه دستور را میتوانید در همین مقاله مشاهده کنید.
قیمه بادمجان زعفرانی چطور درست میشه؟
سلام. دستور قیمه بادمجان زعفرانی به شرح زیر است:
برای تهیه خورشت زعفران قیمه بادمجان، ابتدا باید یک قابلمه مناسب را انتخاب کرده و سپس پیاز ها را خرد کنیم. روغن را درون قابلمه بریزید و بگذارید پیازها به خوبی سرخ شوند. کمی پیاز را اضافه کرده و زردچوبه را سرخ کنید و دوباره مخلوط کنید تا پیاز و زردچوبه سرخ شوند.
ادامه دستور را میتوانید در همین مقاله مشاهده کنید.
سلام. ممنون از مقاله کاملتون. سوالی که داشتم اینه که قیمت زعفران در خوی چنده؟
سلام خواهش می‌کنم. لطفا به مقاله قیمت زعفران در خوی مراجعه کنید.
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان رو میخاستم.
سلام در این صفحه، طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان قدم به قدم شرح داده شده است.
طرز تهیه قیمه بادمجان زعفرانی رو میشه برای من ارسال کنید؟
سلام وقت بخیر. طرز تهیه قیمه بادمجان زعفرانی به ایمیل شما ارسال شد.
پختن قیمه بادمجان رو در این اموزش شرح دادید؟
سلام بله در این آموزش قدم به قدم پختن قیمه بادمجان رو شرح دادیم.
ممنون از به اشتراک گذاری طرز درست کردن قیمه بادمجان زعفرانی . لطف کردید. به دردم خورد
خواهش می‌کنم. خوشحالم که طرز درست کردن قیمه بادمجان زعفرانی برای شما مفید بوده.
طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان زعفرانی همینجوریه؟
سلام بله. طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان زعفرانی قدم به قدم در این صفحه توضیح داده شده است.
درود. طرز تهیه قیمه بادمجان زعفرانی به چه صورته؟
سلام . طرز تهیه قیمه بادمجان زعفرانی در این صفحه قدم به قدم توضیح داده شده است/