وبلاگ

“طبع زعفران” + زعفران گرم است یا سرد؟ + زعفران در طب سنتی

زعفران (سرده) - زعفران آنا قاین

طبع زعفران | طبع زعفران گرم است یا سرد؟

حتما تا بحال پیش اومده که پرسیدید طبع زعفران چیست؟ ایا زعفران گرمی است یا سردی؟ زعفران سرد است یا گرم؟ زعفران طبع گرم دارد یا سرد؟ این ها سوالاتی هستند که در ذهن بسیاری از مردم وجود دارد. پاسخ این سوال برای افراد حساس، بسیار مهم است. زیرا ممکن است با استفاده زعفران، به حساسیت های مختلفی دچار شوند. در این مقاله به طور کامل به این موضوع می‌پردازیم.

طبع زعفران چیست؟ زعفران گیاهی میباشد که از نظر مزاجی دارای طبع گرم و خشک میباشد و کاربردهای بالینی و درمانی بسیاری دارد.

وی گفت: بر این مبنا فردی که دارای مزاج صفراوی و کبد گرم است و عنصر آتش در او بالا است شاید از زعفران بهره چندانی نبرد اما اکثریت افراد جامعه دارای مزاح مختلط هستند به گونه ای که کبد گرم و بیشتر اندام های سرد دارند و برای این افراد بهتر است زعفران موضعی مصرف شود.

 

زعفران (سرده) - زعفران آنا قاین

 

زعفران گرم است یا سرد ؟

طبع زعفران گرمه یا سرد؟ این تقسیم بندی بر اساس ارکان عناصر اربعه میباشد و طبق منابع اصلی طب سنتی از نظر درجه گرمی دو و درجه خشکی در سطح یک جای گرفته اند. در عین حال در کتاب مخزن الادویه بیان  شده که برخی حکما آن را درجه سه از نظر گرمی و از بعد خشکی درجه دو عنوان کرده اند.

در طب سنتی هر گیاه دارویی و عناصر اعم از جامدات و مواد معدنی و گیاهان از نظر خشکی ، تری ، سردی و گرمی هر یک به چهار درجه تقسیم بندی می شوند.

 بعنوان مثال میزان گرمی یک عنصر در این تقسیم بندی درجه یک آن شامل مواد غذایی میباشد، درجه دو جنبه دارویی دارد و درجه سه گرمی به گونه است که استفاده مکرر و تکرار در مصرف بیماری زا است و درجه چهار آن به مفهوم آنکه جزو سموم است. زعفران از گیاهانی است که در بسیاری از موارد جنبه دارویی دارد و آثار مثبتی هم در درمان برخی بیماری ها دارد.

 

طبع زعفران - زعفران آنا قاین

 

طبع زعفران گرم یا سرد؟

طبع زعفران گرمه یا سرد؟ از نظر خشکی هم زعفران یک عنصر مفید در دفع اخلاط فاسده و محلل و کاهنده اخلاط حاصل از بلغم است. این متخصص طب سنتی ،آثار زعفران در سیستم کلیه و مجاری ادراری را هم مدر و ادرار آور عنوان و ذکر کرد: در واقع از دیدگاه طب سنتی نخست باید مزاج افراد شناخته شده و بر این مبنا عناصر مختلف و موثر و یا مضر بودن آن برای فرد مشخص شود.

وی گفت: بر این مبنا فردی که دارای مزاج صفراوی و کبد گرم است و عنصر آتش در او بالا است شاید از زعفران بهره چندانی نبرد اما اکثریت افراد جامعه دارای مزاح مختلط هستند به گونه ای که کبد گرم و بیشتر اندام های سرد دارند و برای این افراد بهتر است زعفران موضعی مصرف شود.

آنچه خواهید خواند:

وی ادامه داد : از جمله کاربردهای بالینی این گیاه استفاده از آن برای تسهیل زایمان های سخت است .

 

آیا زعفران سرد است یا گرم - زعفران آنا قاین

 

اگر طبع زعفران نظر شما را جلب کرده است و به دنبال فروشنده زعفران در شهر خود هستید، به مکان درستی آمده‌اید. زعفران آناقاین یکی از بزرگترین فروشندگان زعفران قاینات در ایران است.

شما عزیزان به راحتی میتوانید وارد سایت ما شوید و زعفران مورد نیاز خود را تهیه کنید. همچنین شما می‌توانید از طریق همین صفحه زعفران یک گرمی، زعفران دو گرمی و زعفران چهار گرمی را تهیه کنید.

همچنین در این قسمت انواع زعفران کادویی موجود است.

 

برای مشاهده قیمت بروز زعفران عمده، می توانید به صفحه قیمت زعفران امروز لطفا مراجعه کنید؛ این صفحه تقریبا هر روز بروزرسانی می شود. همچنین ما بسته های کادویی زعفران در طرح های مختلفی عرضه میکنیم. برای اطلاعات بیشتر می توانید به صفحه خرید زعفران کادویی مراجعه کنید.

آیا زعفران سرد است یا گرم

در ادامه موضوع آیا زعفران سرد است یا گرم باید بگوییم که از مهمترین آثار و موارد استفاده از زعفران را رفع تمامی انسدادهای عروقی عنوان کرد و گفت: سکته مغزی در اثر انسداد عروق نه فشار خون با رعفران قابل بهبود و رفع است.

استفاده از زعفران در طول هفته به میزان دو بار و یا به صورت یک روز در میان در درمان کبد چرب هم موثر است.

وی گلبرگ و کلاله زعفران را در جلای چشم و افزایش قدرت بینایی هم موثر دانست و افزود: از ضماد زعفران هم برای درمان بیماری نقرس و درمان درد مفاصل استفاده می شود.

وی با بیان اینکه زعفران در درمان بیش از یکصد نوع بیماری کاربرد مستقیم دارد، افزود : در عین حال مداومت در مصرف زعفران موجب کدورت اعصاب و آسیب دیدن آن می شود.

 

ایا زعفران گرمی است یا سردی - زعفران آنا قاین

 

زعفران در طب سنتی اسلامی

زعفران همواره در بین ما ایرانی ها از جایگاه ویژه ای دارا بوده، طعم و عطر دلنشین آن همواره یاد آور غذاهای اصیل ایرانی بوده میباشد. علاوه بر استفاده از زعفران در تهیه و تزئین غذاها، این ادویه ارزشمند و پرخاصیت از خواص درمانی و دارویی  بسیاری برخوردار بوده، زعفران در طب سنتی از جایگاه ویژه ای برای درمان بیماری ها به خصوص رفع اضطراب، استرس، ناراحتی و افسردگی برخوردار  بوده و هست.

شما عزیزان به راحتی میتوانید وارد سایت ما شوید و زعفران مورد نیاز خود را تهیه کنید. همچنین شما می‌توانید از طریق همین صفحه زعفران یک گرمی، زعفران دو گرمی و زعفران چهار گرمی را تهیه کنید.

 

 

 

همچنین در این قسمت انواع زعفران کادویی موجود است.

 

خواص گل زعفران در طب سنتی چیست؟

در طب سنتی زعفران به عنوان آرام بخش، مسکن، ضد اسپاسم و مقوی معده مصرف میکنند و در تغذیه معطر کننده، طعم و رنگ دهنده میباشد. با توجه به رنگ بسیار غلیظی که از آن تولید می‌شود در صنایع آرایشی، داروسازی، قنادی نیز استفاده می‌شود.

طبع زعفران چیست؟ گرم یا سرد

زعفران چیست  : زعفران گیاهی میباشد که از نظر مزاجی دارای طبع گرم و خشک میباشد و کاربردهای بالینی و درمانی بسیاری دارد. این تقسیم بندی بر اساس ارکان عناصر اربعه است و طبق منابع اصلی طب سنتی از نظر درجه گرمی دو و درجه خشکی در سطح یک قرار دارد. در عین حال در کتاب مخزن الادویه گفته شده است  که برخی از اطبا آن را درجه سه از نظر گرمی و از بعد خشکی درجه دو عنوان کرده اند.

در طب سنتی هر گیاه دارویی و عناصر اعم از جامدات و مواد معدنی و گیاهان از نظر خشکی، تری، سردی و گرمی هر یک به چهار درجه تقسیم بندی می شوند.

به ‌عنوان مثال میزان گرمی یک عنصر در این تقسیم بندی درجه یک آن شامل مواد غذایی است، درجه دو جنبه دارویی دارد و درجه سه گرمی به گونه است که استفاده مکرر و تکرار در مصرف بیماری زا است و درجه چهار آن به مفهوم آنکه جزو سموم است و باعث مسمومیت می شود.

 گل زعفران از گیاهانی است که در بسیاری از موارد جنبه دارویی دارد و آثار مثبتی هم در درمان برخی بیماری ها دارد.از نظر خشکی هم زعفران یک عنصر مفید در دفع اخلاط فاسده و محلل و کاهنده اخلاط حاصل از بلغم است.

 

طبع زعفران گرم است یا سرد - زعفران آنا قاین

 

طبع زعفران از دیدگاه طب سنتی و اسلامی

از دیدگاه طب سنتی زعفران تمایل و نفوذ مواد غذایی و داروها را به قلب بالا میبرد. همچنین مصرف آن نشاط آور بوده و تقویت‌کننده قلب است.

زعفران از جمله ادویه‌هایی است که در آشپزی ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد و بسیاری از خانم‌های ایرانی برای رنگ زیبا و بوی خوشی که دارد در غذاهای خود از آن استفاده می‌کنند.

مصلح زعفران چیست؟

میتوان از زعفران به عنوان مصلح برای مواد غذایی که طبع سردی دارنداستفاده کرد و همچنین برعکس این حالت نیز امکان پذیر است.

خواص و مضرات زعفران در طب سنتی

 مصرف چای زعفران به هضم غذا کمک می‌کند، مسکن درد و قاعده‌آور است و باعث تحریک اعصاب می‌شود. خون ساز است و گردش خون را آسان می‌کند، خونریزی‌های بعد از زایمان را از بین می‌برد وتقویت‌کننده قوای جنسی است.

از دیگر فواید زعفران در طب سنتی : زعفران تصفیه و تقویت‌کننده کبد است و به رفع سرفه و درمان برونشیت کمک می‌کند.

 چای زعفران کلیه و مثانه را پاک می‌کند. آرام بخش، خواب‌آور و ضد تشنج است. گاز معده را برطرف می‌کند،ادرارآور است و حتی می‌تواند پوست صورت را روشن کند.

 نتیجه طبع زعفران

اگر شما هم جزو افرادی بودید که سوالاتی مانند زعفران گرمیه یا سردی، طبع زعفران گرم است یا سرد در ذهن خود داشته اید، به طور حتم با خواندن این مقاله، جواب سوال خود را گرفته اید. اگر با خواندن این مقاله، متوجه شدید که شما می توانید بدون مشکل از زعفران استفاده کنید و قصد خرید زعفران دارید، به مکان درستی آمده اید.

زعفران آناقاین یکی از بزرگترین تامین کنندگان زعفران قائنات در ایران است. ما محصولات خود را در بسته بندی های بسیار شیک و مناسب هدیه آماده کردیم. همچنین اگر زعفران را برای مصارف خانگی نیاز دارید، ما بسته بندی های یک مثقالی و نیم مثقالی برای شما آماده کردیم.

 

وقتی می گوییم بزرگترین تامین کننده زعفران قائنات در دنیا منظورمان چیست؟ یعنی شما هیچ محدودیتی در اندازه سفارش خود ندارید و هر مقداری که نیاز دارید می توانید سفارش دهید.

برای مثال در ویدئو زیر، ما 150 کیلو زعفران به یکی از مشتریان عرب زبان خود در کشور های عربی ارسال کردیم.

 

118 نظر در ““طبع زعفران” + زعفران گرم است یا سرد؟ + زعفران در طب سنتی

  1. مجید بابایی گفت:

    سلام، می‌خواستم بدونم طبیعت زعفران گرم است یا سرد؟ چون هرکسی یه چیزی می‌گه و گیج شدم

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      زعفران طبق نظر طب سنتی طبعی گرم و خشک داره. همین خاصیت گرمی باعث میشه این ادویه‌ی ارزشمند برای تقویت اعصاب، افزایش نشاط، بهبود گردش خون و رفع افسردگی مفید باشه.
      اما اگر طبع بدن‌تون گرمه، توصیه میشه زعفران رو با مواد خنک مثل شیر یا شکر مصرف کنید تا تعادل حفظ بشه.

  2. فاطمه مرادی گفت:

    سلام واقعاً نمی‌دونم زعفران گرمیه یا سردی؟ چون شنیدم بعضیا می‌گن طبعش گرمه بعضیا هم می‌گن نه، سرده!

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      سلام زعفران به طور طبیعی طبع گرم و خشک داره. همین خاصیت گرمی باعث میشه به بهبود گردش خون، افزایش انرژی و حتی ایجاد حس شادی و آرامش کمک کنه.
      البته مصرف زیاد زعفران ممکنه برای افرادی که طبع خیلی گرمی دارن، باعث بی‌خوابی یا جوش بشه.
      برای اینکه تعادل حفظ بشه، بهتره همراهش خوراکی‌هایی با طبع خنک مثل شیر یا ماست مصرف کنی.

  3. مهسا شکوهی گفت:

    سلام دوستان، خیلی وقته برام سواله که زعفران گرمه یا سرده؟ چون شنیدم روی بدن و خلق‌وخو تاثیر داره.

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      سلام مهسا جان 🌸 سوال خیلی خوبی پرسیدی. در طب سنتی ایرانی، زعفران جزو گیاهان با طبع گرم و خشک شناخته میشه. یعنی وقتی مصرف می‌کنی، می‌تونه بدن رو از نظر انرژی تقویت کنه، احساس شادی و سرزندگی بهت بده و حتی به بهبود گردش خون و کاهش استرس کمک کنه.
      از طرف دیگه، به خاطر همین خاصیت گرمی، مصرف زعفران برای افرادی که طبع سرد دارن (مثلاً زود دست‌وپاشون یخ می‌کنه یا همیشه احساس بی‌حالی دارن) خیلی مفیده. در مقابل، کسایی که خودشون طبع گرم دارن باید در مصرفش اعتدال رو رعایت کنن تا دچار گرمی‌زدگی، بی‌خوابی یا حتی جوش و خارش نشوند.

  4. نرگس محمدی گفت:

    سلام، کسی می‌دونه زعفران طبعش گرمه یا سرد؟

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      سلام زعفران طبق منابع طب سنتی طبع گرم و خشک داره. به همین خاطر مصرفش می‌تونه باعث ایجاد انرژی، نشاط و بهبود گردش خون بشه. البته باید در مصرفش تعادل رعایت بشه چون مصرف زیاد ممکنه باعث گرمی‌زدگی و مشکلات دیگه بشه.

  5. مجید اعتمادی گفت:

    سلام میشه بگید آیا زعفران گرم است؟

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      سلام وقتت بخیر. بله، در طب سنتی گفته میشه که زعفران طبع گرم و خشک داره. به همین دلیل مصرف اون برای افرادی که مزاج سرد دارن خیلی مفیده و به تقویت انرژی بدن کمک می‌کنه. البته باید در مصرفش تعادل رعایت بشه، چون زیاده‌روی ممکنه باعث بی‌خوابی یا افزایش حرارت بدن بشه.

  6. فاطمه شریفی گفت:

    سلام وقتتون بخیر میشه بفرمایید طبع ریشه زعفران چیه؟

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      سلام وقتت بخیر. همون‌طور که می‌دونی، ریشه زعفران بخش سفیدی هست که به کلاله‌های قرمز وصل میشه. در طب سنتی معتقدن که طبع ریشه زعفران هم مثل کلاله، گرم و خشک هست؛ البته خاصیتش نسبت به رشته‌های قرمز زعفران کمتره. بعضی‌ها برای تهیه دمنوش ملایم یا به‌عنوان رنگ طبیعی غذا ازش استفاده می‌کنن.

  7. سارا کریمی گفت:

    سلام میشه راهنمایی کنید زعفران طبع‌ش چیه؟

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      سلام در جواب اینکه زعفران طبع‌ش چیه باید بگم زعفران دارای طبع گرم و خشک هست. به همین دلیل مصرفش برای تقویت انرژی بدن، بهبود روحیه و کمک به گردش خون خیلی مفیده. البته اگه کسی مزاج گرم داشته باشه، بهتره زعفران رو همراه خوراکی‌های خنک‌تر مثل ماست یا شیر مصرف کنه تا تعادل مزاجی حفظ بشه. 🌺

  8. نرگس موسوی گفت:

    سلام وقتتون بخیر میشه بفرمایید طبع زعفران چیه؟

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      سلام در پاسخ به اینکه طبع زعفران چیه باید بگم زعفران در طب سنتی دارای طبع گرم و خشک هست. همین ویژگی باعث میشه که مصرف متعادلش برای بهبود گردش خون، افزایش انرژی و حتی بهبود خلق‌وخو بسیار مفید باشه. البته برای افرادی که طبع خیلی گرمی دارن توصیه میشه همراه با خوراکی‌های خنک مثل بادام یا ماست مصرف کنن تا تعادل بدن حفظ بشه.

  9. مهسا کریمی گفت:

    سلام وقت بخیر 🌼 همیشه برام سوال بوده که واقعا زعفران گرم یا سرد محسوب میشه و مصرفش برای چه کسانی خوبه؟

    1. زعفران آناقاین (پاسخ مدیریت) گفت:

      سلام زعفران طبق طب سنتی طبع گرم و خشک داره. به همین دلیل برای افرادی که مزاج سرد دارن خیلی مفیده چون باعث افزایش انرژی، تقویت روحیه و بهبود گردش خون میشه. اما کسانی که طبع خیلی گرم دارن بهتره با احتیاط مصرف کنن تا دچار گرمی‌زدگی یا مشکلات گوارشی نشن.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *