توضیحات
شاید این سوال در ذهن شما طرح شده باشد که زعفران سوپر نگین اتویی چیست؟ زعفران سوپر نگین اتویی ممکن است از نظر بعضی از دوستان این باشد که شاید زعفران را اتو می‌کشند یا چنین چیزی.
باید گفت خیر به این شکل نیست، اول اینکه زعفران نگین از لحاظ ظاهری از بقیه زعفران‌ها درشت تر بوده و از زعفران سوپر نگین صادراتی قامت کوتاه تری دارد. زعفران انواع و اقسام متنوعی دارد و در سفره های ما ایرانیان جای مخصوص خود را دارد. اما تا چه حد با این ادویه خوشمزه و خوش رنگ و گران قیمت آشنایی دارید؟
همین اول بگیم که اگه به دنبال قیمت زعفران به صورت عمده (انواع دیگر) هستی، حتما صفحه قیمت عمده زعفران را بررسی کنید. در این صفحه، ما هر روز قیمت های زعفران را بروزرسانی میکنیم.
همچنین علاوه بر زعفران عمده، ما زعفران را در بسته بندی های بسیار شیک یا همون کادویی، عرضه میکنیم. حتما یک بار هم که شده از صفحه خرید اینترنتی زعفران دیدن کنید. زعفران آناقاین در این مطلب قصد دارد تا شما را با زعفران نگین سوپر اتویی قاینات آشنا کند.
گران ترین ادویه جهان زعفران است و از جمله گیاهانی است که در کشورهای محدودی با کیفیت‌های متفاوت کاشت و عرضه می‌گردد. زعفران یکی از مهمترین منابع تجاری کشور ایران در بحث غیر نفتی است که مقدار قابل توجهی از اقتصاد کشور را تحت تاثیر قرار می‌دهد.
زعفران نگین سوپر اتویی چیست؟
این زعفران را بیشتر افرادی می شناسند که در زمینه صادرات زعفران فعالیت دارند (مخصوصا صادرات به چین). چینی ها تمایل بالایی به زعفران نگین سوپر اتویی دارند. زعفران نگین سوپر اتویی، قطعا یکی از بهترین زعفران ها برای صادرات است.
معرفی زعفران سوپر نگین اتویی
زعفران تا زمانی که در گل زعفران وجود دارد، مرطوب است و این زعفران، زعفرانی نیست که قابل استفاده باشد. به همین دلیل این زعفران ها نیاز دارند تا پس از جدا شدن از گل زعفران، خشک شوند. روشهای مختلفی وجود دارد تا بتوان زعفران را خشک کرد، دستی و ماشینی. اگر زعفرانی به صورت دستی خشک شود، از آنجایی که این فرایند کاملا دستی انجام می شود، به احتمال خیلی زیاد، شاخه زعفران کاملا صاف نبوده و فرخوردگی های مختلفی در آن دیده می شود (در حالیکه صاف بودن زعفران یکی از معیارهای مهم صادرات برای بعضی از کشورها مانند چین است).
به همین دلیل سعی می کنند تا از ماشین و دستگاه، برای خشک کردن زعفران استفاده کنند. زعفرانی که با دستگاه خشک شود، زعفران صاف تر و خوشگل تری به حساب می آید که به آن نگین سوپر اتویی می گویند.
از دیگر ویژگی‌های زعفران نگین سوپر اتویی (پرسی) میتوان به قدرت رنگ دهی بسیار بالا، عطر و بوی مناسب نسبت به انواع دیگر زعفران و همچنین درشتی قلم آن که برای بیننده خیره کننده است، اشاره کرد.
همچنین زعفران نگین سوپر اتویی(پرسی) به دلیل اینکه تمام دانه‌های آن کاملا قرمز بوده و بخش سفیدی آن حذف شده است به نحوی که کلاله‌های ضخیم آن باقی مانده، و همچنین یک دست بودن دانه‌های زعفران و تمیز بودن آن؛ برای صادرات از آن استفاده میشود.
به طور کلی تمامی محصولات زعفران براساس میزان شکسته و نرمه موجود در محصول، ضخامت کلاله‌ها، طول کلاله‌ها، محل قطع شدن کلاله‌ها، پیچ و تاب داشتن محصول و مقدار رنگ دهی تقسیم بندی می‌شوند.
بخش‌های سازنده زعفران:
1-گلبرگ:
به هنگام رشد گیاه زعفران، اولین بخش از گیاه ک بعد از رشد دیده میشود قسمت برگ است.
گلبرگ گیاه زعفران به رنگ بنفش بوده و در قسمت بالای گیاه زعفران قرار دارد و تعداد گلبرگ‌ها بسته سال برداشت آنها متفاوت است وبه طور معمول سال سوم تا ششم برداشت محصول از کیفیت مناسب تری برخور دار است.
2-کلاله:
مهمترین بخش گیاه زعفران کلاله است که خود شامل چهار بخش است به نامهای سرگل، نگین، پوشال و دسته( یا دختر پیچ که نام محلی دسته) است.
3- خامه:
بخشی از گیاه که در قسمت میانی گیاه بوده و به رنگ زرد دیده میشود.
4- ریشه زعفران:
که این قسمت از گیاه دارای خواص بسیاری است که عطر مناسبی نیز دارد.
دارای الیاف قهوه‌ای رنگ است و به طور معمول به شکل‌های بیضوی و دایره‌ای دیده میشود.
در این بخش به معرفی زعفران نگین (برترین نوع زعفران)، یکی از انواع زعفران موجود می‌پردازیم:
زعفران نگین در بین انواع دیگر زعفران دارای بهترین مرغوبیت است و دلیل عیار بالای این دسته نسبت به سایر دسته‌ها قدرت بالای رنگ دهی آن و همچنین ریشه‌های مناسب آن است.
زعفران مرغوب به شکلی است که تعداد گلبرگ‌های آن بین 3 الی 5 باشد و این بدان معنا است که دارای پیاز قوی تری است.
زعفران نگین خود به 4 دسته کلی تقسیم بندی میشود. که در ادامه عناوین هریک را ذکر خواهیم کرد.
1_زعفران نگین سوپر اتویی یا سوپر نگین اتویی یا نگین سوپر پرسی
-2زعفران سوپر نگین ممتاز قاینات
3– زعفران نگین سوپر معمولی قاینات
قیمت نگین سوپر اتویی یا پرسی
قیمت نگین سوپر اتویی یا پرسی مانند قیمت های انواع دیگر زعفران، ثابت نیست و تغییر میکند. اما ما قیمت ها را تقریبا هر روز، بروزرسانی میکنیم. در قسمت بالای این صفحه می‌توانید قیمت زعفران نگین سوپر اتویی یا پرسی را در مقادیر 25 گرم، 50 گرم، 100 گرم، 250 گرم، 500 گرم و یک کیلو مشاهده کنید.
همچنین انواع دیگر زعفران رو در لیست زیر می‌توانید مشاهده کنید.
درباره زعفران انا قاین
بسیاری از مردم به دنبال مکانی هستند که بتوانند زعفران را به صورت عمده خریداری کنند. ما عرضه کننده زعفران ایرانی هستیم و اگر می خواهید زعفران را به صورت عمده بخرید جای درستی آمده اید. زعفران ما از شهر قاین ایران که یکی از معروف ترین شهرهای کیفیت زعفران است، برداشت می شود. این شهر در ایران به شهر زعفران معروف است.
ما همچنین شعبه دیگری در لیون فرانسه داریم که سفارش در اروپا را برای شما بسیار آسان می کند. برای اطلاع از قیمت دقیق زعفران می توانید از طریق صفحه تماس با ما یا واتساپ با ما در ارتباط باشید.
وقتی می خواهید زعفران را به صورت عمده بخرید باید از کیفیت زعفرانی که می خرید مطمئن باشید. زعفران ما دارای گواهینامه اروپایی از آزمایشگاه SAI CHIMIE است که یکی از معروف ترین آزمایشگاه های اروپا می باشد. همچنین زعفران ما در بسته بندی های مختلف و مجلل بسته بندی می شود. بسته بندی های مختلف ما را می توانید در زیر مشاهده کنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.