Elementor #19476

تفاوت اتویی لوکس با نوع پایینی، در شکل قلم های زعفران هست که بسیار کشیده قلم درشت هستند.

در نوع اتویی یا پِرِسی کلاله ها به خاطر خشک شدن با دستگاه کاملا صاف هستند و شکل بسیار زیبایی دارند.

این نوع زعفران نسبت به نوع اول، دارای کلاله ریز تر و بدون خرده است. این نوع به صورت طبیعی خشک شده است.

به نسبت زعفران سوپر نگین اتویی، قلم های ریز تری دارد و دارای مقدار بسیار کمی، خرده می‌باشد.

کلاله های زعفران بدون داشتن ذره ای سفیدی و کلاله کاملا قرمز هستند.

کلاله های زعفران بدون داشتن ذره ای سفیدی و کلاله کاملا قرمز همراه 20 درصد نرمه هستند.

در زعفران پوشال قلمدار ممتاز قائنات کلاله‌ها شکستگی و تاب ندارند همنیطور ضخیم و درشت هستند.

در زعفران زعفران قلمدار کلاله‌ها کمی فرخوردگی دارند و مقداری نازک‌تر از پوشال قلمدار هستند. همینطور میزان ریشه در آنها بیشتر از نوع قلمدار ممتاز است.

کلاله‌ها در زعفران پوشال معمولی فرخوردگی دارند و نازک هستند و میزان خامه در آنها بیشتر از نوع قلمدار و معمولی است.

تمام کلاله آن را که شامل ریشه و قسمت قرمز رنگ است را جدا می‌کنند و به صورت دسته ای کنار هم قرار می‌دهند و آن را با نخ می‌بندند.

این نوع زعفران به علت جا به جایی در بار یا هنگام پاک کردن زعفران ایجاد میشود. در این نوع زعفران هم کلاله و هم مقدار کمی خامه وجود دارد. (کیفیت یکسان است)

ریشه زعفران در واقع قسمت انتهایی کلاله زعفران است که به گل آن متصل می‌شود و رنگ سفیدی دارد و همه خواص زعفران را دارد.

قیمت یک مثقال زعفران امروز | قیمت یک مثقال زعفران قائنات = یک مثقال زعفران برابر است با 4.608 گرم خالص