راه های آزمایش کیفیت زعفران زعفران ادویه گرانی است ، بدیهی است که مردم با فروش زعفران منقضی شده درآمد کسب می کنند. اما بدون تجهیزات ، چگونه می توان کیفیت زعفران خالص و تازه را از زعفران بی کیفیت تشخی

دیگچه زعفرانی یک دسر خوشمزه است که چندین برابر خوشمزه از شله زرد است. در این مقاله دستور پخت دیگچه زعفرانی مشهدی را مرور می کنیم.     مواد مورد نیاز برای دیگچه زعفرانی برنج 1 کیلوگرم شکر 1.5

چگونگی شناسایی تقلب در عمده فروشی زعفران مقدمه تقلب در عمده فروشی زعفران اگرچه شناسایی زعفران خالص ایرانی در آزمایشگاه ها آسان است ، اما تشخیص آن برای مصرف کنندگان آسان نیست. افزایش وزن زعفران با فرو

چگونگی نگهداری زعفران 1. مقدمه قبل از بررسی نحوه نگهداری زعفران باید بگوییم که همه ما زعفران را می شناسیم. ادویه ای خوشمزه با طعم و بوی بی نظیر و البته با قیمت بالا. اگر یک بار از آن در غذای خود استفا